正确的市场定位是餐饮企业成功的前提；原材料成本与经营成本控制是餐 饮企业经营管理的核心内容；关注客户现实需求与潜在需求是餐饮企业生存与发展的基础；走标准化生产管理是餐饮企业发展壮大的必由之路；提升服务质量与做好人力资源管理是餐饮企业获得核心竞争能力的保障……
为了在激烈的餐饮行业市场竞争中获得优势，芊村道必须通过加强内部培训来提升自身实力。
芊村道2013年职工培训大会已在公司总部顺利进行，培训内容包括：
1、提升员工专业技能；
2、学会评估诊断餐饮企业的经营管理问题；
3、培养现代餐饮全新管理理念与营销管理能力；
4、掌握有效的系统的团队管理方法；
5、如何塑造凝聚核心力量的团队精神；
6、如何提升团队素质，具有良好的团队协同作业能力；
7、如何通过标准化管理，提升菜品质量和服务质量；
8、如何通过目标管理，实现企业的管理目标；
9、如何进行有效的成本控制，降低成本提升经济效益。
